Pajda chleba – Tam, gdzie Izba – tam chleb

Niedzielne warsztaty „Pajda chleba” stały się, cudownym, międzypokoleniowym wydarzeniem, które otworzył prezes Stowarzyszenie Pomoc Bliźniemu Piotr Nowak.
Wyprawa po wiedzę i smaki, rozpoczynała się tuż, po przekroczeniu progu, drewnianej chałupy.
Ach… Trudno opowiedzieć… To takie miłe, wejść do domu, w którym strzela ogień w kominie, słońce wpada przez niewielkie okna, a wokół unosi się, zapach ciepłego, jeszcze chleba.

Wyjątkowe zespoły – mama i córka, Ula Sokołowska i Kazimiera Satała ze sTrawa.Niepołomice, a także Sylwia Stępowska i Danuta Trzepla z Cukiernicze Inspiracje – Torty Artystyczne sprawiły, że łącznie, ponad siedemdziesięcioro młodych piekarzy, dowiedziało się, jak powstaje chleb, zagniotło bułki a także ubiło masło w maselnicy.

Kolejną, atrakcją dla dzieci, były warsztaty miodów, które w niesamowicie ciekawy sposób poprowadził Mariusz Stępień, pasjonat pszczelarstwa.

Na rodziców, również czekała pajda chleba ze smalcem, kiszone ogórki i rzemieślniczo przygotowane ciasta, przez Koło Gospodyń Wiejskich w Staniątkach.

Cudowna fotorelacja, to zasługa Dominika Sowa – Fotografia.

Serdecznie dziękujemy, Pawłowi Pawłowskiemu Izba Regionalna – Centrum Organizacji Pozarządowych w Niepołomicach za możliwość przeprowadzenia warsztatów z okazji Dnia Chleba w tak pięknej przestrzeni jak również wszystkim tym którzy, wspierali nas podczas trwania warsztatów: Monia, Nikola, Kacper, Tymek.

Patronem wydarzenia były Polskie Zakłady Zbożowe W Krakowie S.A. – Młyn Mąka ze Smokiem

Czas jakby się zatrzymał, kiedy nóż tarł o chrupiącą skórkę a ubite chwilę wcześniej masło i miód rozpływały się, pod wpływem ciepła na wyjętych właśnie z pieca bułeczkach. Dobrze jest dzielić się chlebem